Loading...

Bahan pengawet makanan yang paling aman digunakan antara lain....

   

Soal Uji Kompetensi Buku Biologi untuk SMA/MA Kelas X (Penerbit Erlangga) Halaman 161-165:

Soal:

Bahan pengawet makanan yang paling aman digunakan antara lain....
A. Formalin
B. Chitosan
C. Boraks
D. Natrium nitrit
E. Asam benzoate

Jawaban:

E. Asam benzoate

Pembahasan:

Karena Asam benzoate merupakan bahan pengawat organik. Contoh lainnya gula, asam sorbat, asam propionat, dan asama asetat (cuka).

Sedangkan formalin merupakan pengawat yang dilarang untuk makanan. dan penggantinya adalah chitosan.

   
   
Loading...
loading...
   

0 Response to " Bahan pengawet makanan yang paling aman digunakan antara lain.... "

Post a Comment

Terima kasih atas kunjungannya di Blog Pak Pandani | Belajar dan Berbagi. Jika ada pertanyaan, saran, dan komentar silahkan tuliskan pada kotak komentar dibawah ini....

Salam Pak Pandani