Perhatikan grafik hubungan kecepatan reaksi dengan konsentrasi substrat pada reaksi enzimatis berikut! Berdasarkan data pada grafik, dapat disimpulkan bahwa....

Soal:

Perhatikan grafik hubungan kecepatan reaksi dengan konsentrasi substrat pada reaksi enzimatis berikut!

Berdasarkan data pada grafik, dapat disimpulkan bahwa....
A. sisi aktif ezim mempengaruhi kecepatan reaksi
B. kecepatan reaksi berbanding lurus dengan kerja enzim
C. konsentrasi substrat mempengaruhi kerja enzim
D. konsentrasi substat mempengaruhi kecepatan reaksi
E. sisi aktif semua enzim bekerja konstan


Jawaban:

C. konsentrasi substrat mempengaruhi kerja enzim


Pembahasan:

Jika isi aktif enzim belum bekerja seluruhnya, penambahan konsentrasi substrat dapat mempercepat terjadinya reaksi. Namun, jika semua sisi aktif enzim sudah bekerja, penambahan konsentrasi substrat tidak akan mempercepat reaksi. Dengan kata lain, konsentrasi substart berada pada titik jenuh atau kecepatan reaksi sudah maksimal.