Proses fermentasi alkohol dapat terjadi pada sel ....

Soal Ulangan Semester 1 Buku Biologi untuk SMA/MA Kelas XII (Penerbit Erlangga) 
Halaman 242-247:

Soal:

Proses fermentasi alkohol dapat terjadi pada sel ....
A. otak
B. daun
C. jamur
D. hati
E. otot


Jawaban:

C. jamur


Pembahasan:

Fermentasi alkohol dilakukan oleh bakteri anaerob dan ragi (yeast). Fermentasi alkohol dapat terjadi pada proses pembuatan minuman anggur (bir) dan tapai. Jamur yang melkukan fermentasi, contohnya Saccharomyces cereviseae.


Baca buka halaman 64

• Lihat Pembahasan Lengkap Soal Latihan Ulangan Semester 1 Halaman 242-247  (Buku Erlangga K-13 untuk Kelas XII).