Ikan laut dapat diawetkan dengan cara ....

Soal Uji Kompetensi Buku Biologi untuk SMA/MA Kelas X (Penerbit Erlangga) 

Halaman 161-165:

II. Pilihan Ganda Bervariasi

Petunjuk:
A. Jika jawaban (1), (2), dan (3) benar.
B. Jika jawaban (1) dan (3) benar.
C. Jika jawaban (2) dan (4) benar.
D. Jika hanya jawaban (4) yang benar.
E. Jika semua jawaban benar.


Soal:

Ikan laut dapat diawetkan dengan cara ....
(1) pengeringan
(2) pasteurisasi
(3) penambahan garam dapur
(4) fermentasi

Jawaban:

E

Pembahasan:

Ikan laut dapat diawetkan dengan cara ....
(1) pengeringan [BISA]
(2) pasteurisasi [BISA]
(3) penambahan garam dapur [BISA]
(4) fermentasi [BISA]

*Baca buku halaman 150-152

• Lihat pembahasan lengkap soal Uji Kompetensi Materi Virus Halaman 161-165  (Buku Erlangga K-13 untuk Kelas X).