Pembuatan tauco dari kedelai menggunakan jamur....

Soal Uji Kompetensi Buku Biologi untuk SMA/MA Kelas XII (Penerbit Erlangga) Halaman 362-365:

Soal:

Pembuatan tauco dari kedelai menggunakan jamur....
A. Neurospora sitophila
B. Saccharomyces verdemanii
C. Aspergillus oryzae
D. Acetobacter xylinum
E. Lactobacillus bulgaricus


Jawaban:

C. Aspergillus oryzae

Pembahasan:

Pembuatan tauco dari kedelai menggunakan jamur  Aspergillus oryzae

*Baca buku halaman 326

• Lihat Pembahasan Lengkap Soal Uji Kompetensi Materi Bioteknologi Halaman 362-365  (Buku Erlangga K-13 untuk Kelas XII).